Whey Protein – saiba tudo sobre esse suplemento

Whey protein é uma proteína de alta qualidade naturalmente encontrada nos produtos lácteos.O leite é composto de 20% de soro e 80% de caseína. A caseína é uma proteína rica em aminoácidos, uma grande aliada no ganho de massa magra.

Todos sabemos que a proteína é indispensável, quando se trata de construir e manter a massa muscular. É um macronutriente vital e desempenha um papel fundamental na recuperação muscular, reparação e crescimento. É por isso que muitos fisiculturistas e atletas usam suplementos de proteína para aumentar seus ganhos ao se exercitarem.

Existem muitos suplementos de proteínas diferentes, produzidos a partir de várias fontes, como leite, carne, plantas e grãos.

Este artigo irá tratar apenas do Whey Protein feito a partir do leite.

whey protein o que é

Como é produzido?

Quando os queijos estão sendo produzidos, todas as partes gordurosas do leite coagulam e o soro de leite é então separado. Após esse processo de separação, o soro é então pasteurizado e seco, transformado em pó para diversos fins, principalmente para se tornar proteína.

 

Os três tipos de whey protein

Encontramos no mercado três tipos de Whey, feitos a partir da proteína do soro do leite, cada um com características distintas entre si.

→ Os concentrados: têm baixos níveis de gordura e colesterol, mas níveis relativamente altos de carboidratos na forma de lactose. Eles geralmente são de 29% a 89% de proteína em peso e não são recomendados para pessoas com intolerância à lactose.

Os isolados: sem lactose e geralmente contém 90% ou mais de proteína em sua composição. Esta é a alternativa recomendada para pessoas intolerantes à lactose e aqueles que querem uma proteína de ação rápida.

Os hidrolisados: são proteínas de soro de leite que passam por um processo de hidrolise, com o objetivo de absorção e metabolização mais fáceis. Eles são menos alergênicos e, portanto, recomendados para pessoas com problemas de digestão e alergias.

 

Benefícios

 

A proteína do soro de leite contém todos os aminoácidos essenciais, é altamente rica em BCAAs (Aminoácidos de cadeia ramificada), incluindo Leucina, que é o aminoácido mais importante na estimulação da síntese muscular.

O soro de leite também é considerado uma fonte de proteína rápida, pois é digerido rapidamente em seu corpo quando comparado a outros tipos de proteína. Provoca um rápido aumento nos níveis de aminoácidos em seu corpo, portanto, é ideal para o pós-treino.

Além dos benefícios para os músculos, essas proteínas oferecem diversas outras vantagens para o nosso corpo:

Reduz a pressão arterial, o estresse, a depressão e reduz o risco de doença cardíaca;

Reduz os níveis de colesterol e açúcar no sangue;

Melhora o sistema imunológico;

Ajuda na perda de peso;

Aumenta os níveis de glutationa, principal substância antioxidante no organismo.

Estes são apenas alguns dos muitos benefícios da proteína de soro de leite!

 

Efeitos colaterais do Whey Protein

Em primeiro lugar, todos os seus efeitos colaterais são provocados pelo consumo em excesso, razão pela qual, você sempre precisa seguir as instruções de dosagem recomendadas no rótulo do fabricante e nunca consumir mais do que o seu corpo precisa!

Consumir muito dessa proteína pode causar problemas digestivos como, flatulências, diarreia e cólicas no estômago. No entanto, isso é principalmente associado com a lactose encontrada no soro, e os possíveis adoçantes artificiais presentes nos suplementos.

O consumo excessivo também pode levar a danos no fígado, pois seu corpo não poderá processar o excesso de quantidade.

Para adultos saudáveis, é totalmente seguro, desde que consuma apenas o que o seu corpo precisa.

Pessoas que praticam exercício físico muito intenso, precisam de mais desses macronutrientes, do que aqueles que apenas exercem com pouca frequência ou não fazem nenhum exercício físico.

 

Fique atento

Em primeiro lugar, algumas bebidas proteicas são altamente processadas e aquecidas até o ponto em que a proteína é desnaturada e é quase impossível para o corpo reconhecer e usar adequadamente. Isso pode resultar em maior toxicidade e níveis de acidez em seu corpo, podendo causar efeitos colaterais desnecessários.

É por isso que é de extrema importância que você consuma apenas suplementos feitos por fabricantes respeitados e confiáveis, ​​que produzem seus produtos em laboratórios adequados, com certificação apropriada usando os processos certos.

Em segundo lugar, você sempre precisa ficar muito bem hidratado ao usar esses suplementos; caso contrário, seu corpo pode entrar em um estado conhecido como cetoacidose.

Este estado é basicamente o acúmulo de corpos de cetonas em seu sistema, causado pela ingestão excessiva de proteínas, o que diminui o pH do seu corpo para níveis perigosamente baixos. Como seus rins trabalham para livrar seu corpo dessas cetonas tóxicas, você pode perder uma quantidade significativa de água, o que o coloca em risco de desidratação.

Portanto, é de extrema importância que você fique bem hidratado, isso porque a desidratação é um risco, especialmente durante o treino!

Em terceiro lugar, algumas pessoas podem ser alérgicas a proteínas de soro de leite, as pessoas com doença renal e hepática, sempre devem consultar um profissional médico antes de consumir qualquer suplemento proteico.

Finalmente, as mulheres grávidas, as pessoas com menos de 18 anos e os idosos devem evitar completamente o uso deste tipo de suplemento, a menos que especificado por um médico.

efeitos do whey protein

Whey Protein engorda?

Whey protein não engorda, na verdade ele ajuda você a perder peso.

A proteína é o macronutriente mais abundante nesse suplemento, ela diminui seu apetite. Os estudos mostram que Whey Protein é mais eficaz na saciedade que alguns outros tipos de proteína, porque contém glicomacropepídeo, que é um peptídeo que estimula CKK (colecistoquinina) – um hormônio que sinaliza a saciedade.

Em seguida, o soro é uma excelente fonte de Leucina, os aminoácidos de cadeia ramificada mais importantes para a construção de músculos, que estimulam a oxidação de ácidos graxos.

 

Quando tomar Whey Protein

Uma vez que Whey Protein é rapidamente digerido, o melhor momento para toma-lo é após o treino, para maximizar a recuperação do tecido muscular.

Para obter resultados ótimos, geralmente é recomendado tomar entre 15 e 30 minutos após o treino, isso porque é precisamente quando seus músculos reagem mais.

 

Quanto tomar

A dosagem mais recomendada pelos fabricantes é de 1-2 colheres por dia, totalizando cerca de 25-50 gramas de proteína. No entanto isso é muito relativo, pois não considera as necessidades dos atletas mais profissionais.

Tenha em mente que, se sua ingestão diária de proteína já for suficientemente alta, apenas com o consumo de alimentos que você come durante o dia, você pode não precisar complementá-la com uma suplementação de proteínas!

Isso porque, tomar mais proteínas do que o seu corpo precisa, pode lhe causar alguns problemas.

Por isso, o recomendado é que você use suplemento de proteínas somente se você precisar e não como um substituto alimentar, porque não há nada melhor do que uma dieta equilibrada e saudável!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *