Como perder peso com a Dieta do Leite

Parece brincadeira, mas não é! Uma dieta que promete emagrecimento rápido se você toma leite todos os dias. Aprenda como a dieta do leite funciona.

 

Emagrecer tomando leite?

Pois é! O leite tem muita lactose, que é um carboidrato, conhecido como açúcar do leite. Os carboidratos são

aproveitados pelo corpo para estocar energia na forma de tecido adiposo. Se a dieta do leite recomenda consumir muito desse carboidrato, esse plano alimentar não tem sentido. Iremos ganhar peso, ao invés de perdê-lo.

Olha só a explicação. Uma equipe de pesquisadores do Departamento de Nutrição da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, observou em 2000 um fenômeno interessante: um aumento de 400 miligramas/dia para 1000 miligramas/dia de cálcio na dieta de gordinhos portadores de hipertensão levava ao emagrecimento deles. Detalhe: esse aumento de cálcio foi incorporado às refeições ao longo de um ano.

Acontece que a partir daí surgiram várias outras evidências de que dietas com um mínimo de calorias, mas com grande quantidade de cálcio, ajudava a secar. Assim, nasceu a dieta do leite.

Sem dúvida, o leite é um alimento nutritivo, pois, além do cálcio, tem na sua composição vitamina A, vitamina D, proteínas, potássio e magnésio.

dieta do leite integral

Como funciona a dieta do leite?

Esse regime deve durar apenas 8 dias. Isso porque ele limita muito quanto ao que pode ser consumido. Não é que você vai tomar apenas leite e os derivados dele. Outros alimentos são permitidos, mas sempre em quantidades reduzidas.

Um dos derivados do leite que traz benefícios para quem está acima do peso é o iogurte desnatado. A fabricação do iogurte desnatado exige a adição de soro de leite. Esse soro contém probióticos, microorganismos que ajudam a inibir a produção de colesterol. Eles também fazem com que o colesterol já formado se precipite e

se agregue aos órgãos.

Na dieta do leite você terá 6 refeições diárias. Além de recomendar o consumo de leite desnatado, o método permite a ingestão dos seguintes alimentos:

  • Queijo branco
  • Iogurte desnatado
  • Frutas
  • Ovo (preferencialmente cozido)
  • Carne vermelha e branca (preferencialmente grelhada)

 

Uma das vantagens dessa dieta é a possibilidade de perder peso bem rápido. É preciso lembrar que não é somente gordura estocada que será perdida, mas também água e musculatura.

Assim como em outros planos alimentares, a dieta do leite não impõe nenhum recurso nutritivo oneroso ou difícil de encontrar no mercado. Caso você não queira consumir iogurte desnatado industrializado, poderá preparar em casa.

 

Sugestão de cardápio para a dieta do leite

A quantidade de alimento para cada uma das sugestões abaixo precisa ser definida por um médico nutrólogo. Essa dieta é perigosa no sentido de que ela negligencia muitos nutrientes essenciais para manter uma boa saúde.Essas sugestões têm somente o propósito de não deixar você com um cardápio monótono.

1º Dia

Leite substituindo todas as seis refeições.

2º Dia

Leite substituindo quatro refeições e duas frutas.

3º Dia

Leite substituindo duas refeições, duas frutas e uma porção de queijo branco ou de iogurte que tenha no máximo 100 kcal.

4º Dia

Leite substituindo quatro refeições, uma fruta e um bife.

5º Dia

Leite substituindo duas refeições, duas frutas, um ovo e um bife.

6º Dia

Leite substituindo duas refeições, uma fruta, um ovo e um bife. Iogurte e queijo branco à vontade.

7º Dia

Leite substituindo três refeições e três frutas.

8º Dia

Leite substituindo duas refeições, uma fruta, um bife e queijo branco à vontade.

 

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Desvantagens e riscos associados à dieta do leite

Já deu pra sentir que esse protocolo tem desvantagens. A dieta do leite ignora o fato de que é preciso comer menos, mas também comer direito. Ou seja, o sobrepeso ou obesidade se combate com reeducação alimentar.

Não há aqui uma tentativa de introduzir o hábito de comer, por exemplo, hortaliças e legumes. Esses itens são muito benéficos para quem quer emagrecer conservando o equilíbrio fisiológico.

Pessoas que apresentam intolerância à lactose não conseguem seguir essa dieta. Além disso, a dieta do leite exige muita abnegação. De abrir mão, por exemplo, do prazer de desfrutar uma refeição completa acompanhada por outras pessoas.

Por conter gordura, quando tomado em excesso, o leite pode aumentar a taxa de colesterol ruim (LDL) no sangue.

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